- Bisgaard gik konkurs, så vi måtte bare springe til, uanset om vi havde personale til det eller ej, fortæller Peter Nielsen. Det skriver Lokalavisen Egedal.
Han og hans bror Jens har været bageri-ejere i 22 år i Smørum, men de har svært ved at spå om fremtiden i Egedal Centret.
Ni ud af ti af medarbejderne har valgt at blive, så Smørum Konditori har overtaget 22 medarbejdere.
Brødrene håber selvfølgelig på en længerevarende aftale, men har i første omgang en prøvetid på 12 måneder.